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Batidos detox: ¿qué son? + recetas.

Existen planes depurativos de 3, 5 y hasta 7 días. Consisten en eliminar todo lo que le sobra al cuerpo: toxinas, líquidos retenidos, etc. Reinician el metabolismo y generan una sensación de bienestar, limpieza y renovación.
Son ideales después de las fiestas o vacaciones, pero también es recomendable hacerlo con regularidad. Beber jugos verdes es la manera más rápida de ingerir nutrientes, minerales y vitaminas, los cuales van directamente a las células, ya que el cuerpo no necesita digerirlos.
Yo por mi parte, no hago planes por días, simplemente los ingiero como colación/merienda de vez en cuando.



¿Qué ingredientes utilizar?


Vegetales

1) Apio:
• Poderoso efecto diurético
• Elimina toxinas y regulador de fluidos corporales
• Propiedades antibacterianas, antiinflamatorias-
• Ayuda a restringir los antojos dulces.

2) Espinacas:
• Fuente de hierro, fibra y vitaminas.
• Contiene calcio, selenio, zinc, fósforo, potasio, cobre, ácido fólico, ácidos grasos y omega-3.
• Efecto diurético.
• Rica en antioxidantes.

3) Col rizada:
• Contiene fibra.
• Efectos antibacterianos, antioxidantes y antiinflamatorios

4) Brócoli:
• Rico en vitamina C y K, ácido fólico, cromo, potasio, calcio y magnesio.
• Efectos antibacterianos y antioxidantes.
• Favorece la vista, los huesos y la recuperación de la piel dañada por el sol.

5) Zanahoria:
• Aporte de vitamina A.
• Rica en betacarotenos (ayuda al cuidado de la piel).
• Depurativa (contenido en fibra).
• Tiene propiedades antisépticas y ayuda desórdenes digestivos.

6) Pepino:
• Aporta fibra y pequeñas cantidades de vitamina C, A, E y B.
• Diurético.

Frutas

1) Manzana:
• Alto contenido en fibra y proporciona energía, debido a su alto contenido de fósforo y a la propiedad de ser asimilada en muy poco tiempo.
• Reduce el colesterol y glucosa en la sangre.
• Antioxidante.

2) Kiwi:
• Fibra. Proporciona cantidades importantes de fibra soluble, que ayuda a normalizar los niveles de colesterol y facilita el tránsito intestinal, evitando el estreñimiento
• Vitaminas. Destaca su contenido en vitamina C; más del doble que una naranja.

3) Piña:
• Aporta importantes cantidades de vitamina C y fibra, neutraliza las toxinas de la sangre y toma parte en la cicatrización de las heridas.
• Favorece la circulación.
• Potente efecto diurético: ayuda a la eliminación de líquidos.

4) Limón:
• Acción desinfectante, antiséptica, purificante y por su contenido de flavonoide (eliminador de grasa en la sangre) y vitaminas.
• Rico en vitamina “C”.
• Diurético.
• Aconsejable en casos de insuficiencia hepática, elimina la acidez y pesadez gástrica, además de combatir problemas gastrointestinales.

5) Plátano:
• Rico en triptófano que nos pone de buen humor y es genial para empezar bien por las mañanas.
• Ideal para personas que realizan actividades físicas;  beneficiosa contra úlceras de estómago; buena contra el colesterol y previene calambres si se toma antes del ejercicio físico. Es rica especialmente en potasio, vitamina C y B6 y ácido fólico.
• Su alto contenido de hierro hace que los plátanos estimulen la producción de hemoglobina en la sangre, contribuyendo sensiblemente a sanar los casos de anemia.
• Antiácido.

6) Frutos rojos:
• Alto contenido en vitaminas, ácido fólico, minerales.
• Acción diurética y aporte de fibra.
• Contienen betacaroteno, la luteína, el licopeno y la zeaxantina.

Especias y suplementos

1) Canela:
• Acción antimicrobiana, disminuye el colesterol malo y actúa durante el metabolismo de grasas y azúcares.
• Posee propiedades que ayudan a regular la glucosa en la sangre.
• Tiene efectos relajantes y favorece una correcta digestión,

2) Pimienta cayena:
• Estimula la producción de ácidos gástricos que mejoran la digestión y aumenta la velocidad del metabolismo, por lo que se queman más calorías.
• Poderoso antiinflamatorio

3) Espirulina:
• Superalimento: bajo en grasas saturadas y aporta ácidos grasos esenciales que no pueden hallarse en la carne, huevo y lácteos.
• Rica en hierro. Eficaz en casos de anemia, desmineralización y agotamiento.
• Ayuda a recuperar la forma física, la energía y la vitalidad y a desintoxicar el organismo.
• Fuente de vitamina B-12, esencial para la salud de los nervios y tejidos, especialmente para los vegetarianos.
• Regenerador de la flora intestinal.

4) Semillas de chía:
• Alto contenido en aceites saludables
• Contiene antioxidantes, proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales.
• Rica en fibra.
• Fuente de Omega 3.
• Aumentan masa muscular.
• Ayudan a bajar de peso.

5) Jengibre:
• Antiinflamatorio natural.
• Remedio natural para la pérdida del cabello, congestión, asma y migrañas.

Ahora te queda elegir tus ingredientes, ¡y a la licuadora!.

Mis favoritos:

2 puñados de espinaca.
 3 vayas de apio.
1 plátano grande.
1 limón exprimido.


½ cucharadita de semillas de chía trituradas.

___________

2 puñados de espinaca.
1 manzana.
1 banana.
1 naranja.
Canela.

¿Ustedes toman batidos detox? ¡Compartí en los comentarios tu receta!

5 comentarios

  1. Me es re útil tu entrada porque tengo ganas de empezar a tomarlos como colaciones y no tenia idea por donde empezar! Lo que si, todavia me da cosita que sean verdes, no se por que.. la comida entra primero por los ojos y un jugo verde no es muy apetitozo visualmente jaja
    Besos

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    Respuestas
    1. Me alegra que te haya servido!
      Al principio da cosa, pero te aseguro que son riquísimos.
      Yo siempre tomo ese, el plátano más gusto (y riquísimo).
      Espero que me cuentes qué te pareció cuando los pruebes.

      Besos!

      Eliminar
  2. Hola! que bueno todo! me re gusta! te sigo, obvio.. Besotes

    ResponderEliminar
  3. Hola Nicky! también me quedo por aquí. Los batidos en general me encantan, de hecho tengo alguna entrada hablando de ellos en Sabrina's Sea of Colors. Tu propuesta tiene que estar muy rica :) Un beso!

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